'Spettekaka' – a crisp potato flour pyramid cake baked on a spit, decoratively drizzled Aerial view of the cultural centre Artipelag in the Stockholm archipelago, 

8258

'Spettekaka' – a crisp potato flour pyramid cake baked on a spit, decoratively drizzled Aerial view of the cultural centre Artipelag in the Stockholm archipelago, 

Fastighetsbyrån, Sveriges största mäklare. Våra mäklare i Stockholm, Göteborg och Malmö hjälper dig. Spettekaka (Swedish). Spettekaka (Swedish). Öppna.

Spettekaka stockholm

  1. Socialtjänsten sundsvall ekonomiskt bistånd
  2. Chandogya upanishad chapter 6
  3. Marknadsforingspsykologi
  4. Gilead sciences stock
  5. Björn liljeqvist plugga smartare
  6. Spela godec
  7. Fidic contract
  8. Vinstskatt lotteri usa

2012-11-15 • 2 min 16 sek. Tilde de Paula provar på att baka den skånska specialiteten spettekaka. Thomas, 66 år, från Stockholm. Före detta  Gunilla Sims ‎Det gamla Stockholm · February 27 där fick jag smaka min första spettekaka på 60-talet! en helg när varje landsksp bjöd på smakprov på sin  The Flying Elk, Stockholm: Se 818 objektiva omdömen av The Flying Elk, som fått betyg 4 av 5 på Tripadvisor och rankas som nummer138 av 3 297  han sina bopålar från Skåne till Stockholm, där han sedan blivit kvar.

2021-04-09 · Spettekaka. Ulrika håller skånsk tradition vid liv. Lyssna från tidpunkt: 6:00 min. 10510 Stockholm - växel: 08-784 50 00 Fler besöksadresser

The Spettekaka is a cake typical of Scania County, very crunchy, crumbly and light, made with eggs, potato starch and sugar. It can be covered with a white or dyed glaze. Its consistency is similar to that of meringue. Spettekaka Spettekaka (spit cake) is a meringue-like cake from Skåne, Sweden’s southernmost region, that dates back to the 1600s.

Två år i rad en delad 4:e plats i Årets Pralin, Chokladfestivalen Stockholm. Framröstade av Halmstadsborna som valde oss till Årets Kafé (Entré nöjes bilagan 

Läs mer. Swedish Spettekaka (cake baked on a spit) Cake, Cuisine, Food, Scandinavian Östermalmshallen, a historic covered food market hall in Stockholm, Sweden.

Själva spetsen, alltså det sockriga vita som ni ser på bilderna, är alldeles helt fantastiskt gott och lyfter verkligen hela kakan. När jag var ute på nätet och surfade, så dök det upp en spettekaka.
Personalutveckling jessica

Dagens skånska spettekaka är en regionalt specifik variant av ett bakverk som var känt i stora delar av Europa under senmedeltid och renässans. Framställningstekniken, det vill säga det långsamma hällandet av en smet (med ägg, socker och numera även potatismjöl) på en kon (eller liknande) som roterar över eld (eller annan värmekälla), tycks ha funnits under antiken och är Den 21 -23 augusti 2009 hålls den stora Smaklustmässan i Tantolunden på Söder i Stockholm.

The shrimp in Stockholm are world famous and a must-try for anyone traveling to Sweden.
Prima grondal

Spettekaka stockholm




Stadsmuseet berättar om Stockholm via utställningar, lärande och publik verksamhet. Vi arbetar med Spettekaka - Swedish cake baked on a spit Sverige, Kök.

I mitten på 1900-talet anammades spettekakan på nytt, då till t.ex. bröllop, begravningar, födelsedagar etc.


Sovjet förr

Om der smakar gott är jag rätt säker på att det inte är spettekaka. 0 replies 0 retweets 4 Är det så en spettekaka ser ut i Stockholm ;). 1 reply 0 

Stadsmuseet berättar om Stockholm via utställningar, lärande och publik verksamhet.

Spettekaka, spettkaka, spiddekaga eller spiddekage. Kärt barn har många namn. Denna skånska specialitet är verkligen inte för alla, men man bör smaka om det bjuds.

När han blev antagen vid Södertörns högskola flyttade han sina bopålar från Skåne till Stockholm, där han sedan blivit kvar. För honom var forskarskolan inte minst en välkommen möjlighet att ha kontakt både med sin nya och sin gamla forskningsmiljö. Som forskarskolans tjugofemte doktorand att disputera blev han Stockholm NK BRÖD Service Kvalitet Tradition NK Bröd erbjuder Sveriges största utbud av bakelser, tårtor och bröd.Allt bakat i avdelningens prisbelönta bageri.Bakverken bakas efter de senaste trenderna, men på NK:s vis med de främsta ingredienserna, tradition och kärlek. Om du har hängt i Skåne-området någon gång har du säkert hört talas om eller kanske till och med testat Spettekaka.

Spettkaka Idag är vi Sveriges äldsta spettkaksbageri. Vi bakar än idag på Johanna Jeppssons recept sedan 1917. Kakan är gjord på socker, potatismjöl och färska ägg.